topfood.cloud
Усе рэцепты
Мусавы торт з манга
Выпечка

Мусавы торт з манга

600 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Торт атрымліваецца вельмі няжным і прыгожым у разрэзе. Гэта выдатны варыянт, каб падаць яго на свяце, хоць і даволі каларыйны. Па жаданні можна дадаць кавалачкі свежага манга ў жалейны пласт і ўпрыгожыць торт. Падавайце астуджаным ці злёгку цёплым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання мусавага торта з манга.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Бісквіт расшарыце і выкладзіце ў міску.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Шакалад здрабніце і пакладзіце ў рондаль з тоўстым дном. Дадайце масла, пастаўце на малы агонь і, памешваючы, распусціце і давядзіце да аднароднасці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Злучыце бісквітную крошку з шакаладнай масай і перамешайце. У кандытарскае кальцо дыяметрам 10 сантыметраў выложыце бісквітную масу і ўтрамбуйце. Устаўце ўсё ў халадзільнік.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    У міску выкладзіце сметанкавы сыр, дадайце цукровую пудру і выліце слівкі. Усё збіце ў пышны крэм, выкладзіце яго на бісквіт роўным слоем, пакінуўшы крыху для ўпрыгожвання.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змачайце жэлацін і пакіньце для набухання паводле інструкцыі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У пюрэ для муса ўлійце рашчынены жэлацін і перамешайце да аднароднасці.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Вяршкі для мусу збіце з цукровай пудрай у пухнатую масу.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Злучыце абодва масы, змяшаўшы да аднароднасці. Заліце крэм мусам і пастаўце ў халадзільнік на 1–2 гадзіны да застывання.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Жальцін заліце вадой і пакіньце да набухання.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Застаўшаеся пюрэ манга разагрэйце на павольным агні да першых бурбалак, сочачы, каб не прыгарэла. Злучыце цукар і крухмал, высыпце ў манга, змешайце да аднастайнасці і, змешваючы, варыце яшчэ 1–2 хвіліны да загушчэння.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Зніміце каструлю з мангавай масай і дадайце набухлы жэласцін, перамяшайце да аднароднасці і астудзіце. Залійце жалейнай масай верх мусавага слоя і пастаўце ў халадзільнік да поўнага застывання, прыблізна на 1–2 гадзіны.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Дастаньце торт з кальца, украсіце астатнім крэмам і па ўласным жаданні.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Гатовы мусавы торт з манга падавайце на стол.

  15. 15

    Крок 15

    Крок 15

    Выньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астыглым.