Мус з жанікі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Смачны і няжны дэсерт. Калі не любіце цынамон, замяніце яго ванілінам і дадавайце яго ў сыркоўку. Бананы трэба браць шчыльныя. Цукар можна ўзяць і звычайны, але карычневы надасць бананам карамельны прысмак. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і нарэжце бананы кружочкамі.
- 3
Крок 3
Змяшайце цукар з карыцай, насыпце на скавародку і падгрэйце на павольным агні. Абсмажце бананы з абодвух бакоў па 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Замочце жэлатын у малоцы і растворыце паводле інструкцыі.
- 5
Крок 5
Збіце згушчанку з цукровай пудрай 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Збіце смятанку да тугіх пікаў і дадайце да тварогу.
- 7
Крок 7
Дадайце малако з желатынам і зноў збіце на працягу 2-3 хвілін да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Пакладзіце на дно крэманак частку бананаў.
- 9
Крок 9
Залейце іх мусам і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін для застывання.
- 10
Крок 10
Потым украсце па сваёй жаданні і падавайце.
- 11
Крок 11
Можна падаваць.