Закускі
Мус з маласолёнай гарбушы
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Такі мус можна зрабіць з любой чырвонай рыбы, і чым чырваней мяса, тым ярчэй ён будзе. Зберагаць мус трэба ў зачыненай посудзе не больш за сутку. Тарталеткі і бутэрброды можна ўпрыгожыць зеленню, долькамі агурка і авакада Можна падаваць цёплай ці ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання муса з маласолнай гарбушы.
- 2
Крок 2
З гарбушы выдаліце ўсе косткі і скурку, нарэжце на кавалачкі і выкладзце ў міску. Дадайце да рыбы тварожны сыр, вяршкі і лімонны сок. Збіце ўсё да аднароднага стану.
- 3
Крок 3
Готовы мус давядзіце да смаку соллю і перцам. Готовы мус з малаасольнай гарбушы адразу падавайце.
- 4
Крок 4
Подаўайце адразу або трохі пераахалоджанай.