класічны рэцэпт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Сярод вялікай колькасці варыянтаў,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У папярэдне размякчанае сьвінцае масла трэба ўбіць яйкі.
- 2
Крок 2
2. Добра пабіць да аднолькавасці. Лепш выкарыстоўваць для гэтага тэхніку, бо працэс не просты.
- 3
Крок 3
3. Паступова ўліваць цёплае (але не гарачае!) малако, працягваючы біць. Просеяць мукі з разрыхляльнікам і дадаць да масла.
- 4
Крок 4
4. У выніку атрымаецца такое цеста. Каб пазнейшыць "Мурашнік", класічны рэцэпт можна крыху змяніць, выкарыстаўшы ў цеста маргарын.
- 5
Крок 5
5. Перад выпечкай паслаць цеста ў халадзільнік прыкладна на 1 гадзіну. Потым сфармаваць тонкія брусочкі, палосачкі адвольнай формы і паслаць у разагрэтую духоўку хвілін на 15.
- 6
Крок 6
6. За гэты час можна прыгатаваць крэм. Тут усё таксама даволі проста — змяшчаць вароную згусьцілку і масла.
- 7
Крок 7
7. Пры жаданні дадаць паддробленае арэхі і збіць да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
8. Запечаны тэст патроху астыць і пакрушыць. Таму і добры «Мурашнік», класічны рэцэпт у дамашніх умовах якога заўсёды атрымліваецца.
- 9
Крок 9
9. Змяшайце цеста з крэмам, добра перамяшайце. Выкладзіце на талерку і прыдайце форму.
- 10
Крок 10
10. Прыготаваны торт можна ўпрыгожыць па жаданні — макам, шакаладам ці проста процітам какао.