Гарачыя стравы
Запечаны муксун з бульбамі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Святочная страва на хуткую руку. Гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разамарозіць рыбу, зрабіць на адной старане папярочныя партыянерныя надразы, натрыць прыправамі, пасаліць. Начыніць яе луком, нарэзаным кольцамі, таксама прыправамі і соллю. Бульбу нарэзаць кольцамі таўшчынёй 3-5 мм, дадаць сумесь сушаных трав, соль. Выкладзіце рыбу на праграму, вакол — бульбу (можна ў выглядзе лускі, накладаючы па адным кольцы адзін на аднаго). Запякаць у духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў працягам 40 хвілін. Падаючы, пасыпайце зелянінёй.