Муксун у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Я раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба заняцца рыбаю. Добра яе вымыйце, ачысьціце ад унутранасьцяў. Зрабіце на целы невялікія надразы. Пасаліце і папярчыце па смаку з усіх бакоў і пасьцікніце сокам ліману. Можна дадаць любімыя прыправы для рыбы. Адкладзіце на пэўны час.
- 2
Крок 2
2. Адначасова начысьціце цыбулю, нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце на патэльню з разагрэтай расліннай алеям. Абсмажце да прапушчальнасці.
- 3
Крок 3
3. Падрыйце грыбы (у гэты рэцэпт прыгатавання муксуна ў духоўцы выкарыстоўваюцца шампінённы, але можна ўзяць любыя іншыя). Асмаліце грыбы з луком да гатоўнасці, пасаліўшы і папярчыўшы па смаку.
- 4
Крок 4
4. Здробіце арэхі ў блендэры ці скалодкай. У дадзеным выпадку гэта арахіс. Змяшайце крошку з арэхаў з грыбамі і добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Акуратна напоўніце рыбку начынкам.
- 6
Крок 6
6. І палійце напэўнек раслінным алеем напрыканцы.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце рыбу на прыгатаваны маслам ці выстелены паперай для выпечкі пратэўнік. Поруч можна размясціць бульбу і іншыя агародніны для гарніру. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 8
Крок 8
8. Запякайце прыкладна палгадзіны. Ось і ўвесь сакрэт. Падавайце да стала, дапоўніўшы свежымі павідламі ці зелянінёй.