Мужчынская
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Шарлотку любяць і гатуюць ужо не адно пакаленне. Гэты пірог добра падыходзіць да чаю, а таксама можна падаць і на святочны стол. Я люблю шчодрае колькасць яблык у гэтым выглядзе пірога, таму рэкамендую ўзяць 6 штук. Калі вы аддаеце перавагу большай колькасці цеста, бярыце менш яблык. Пошчыці ў выпечцы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце яблыкі, пачысьціце ад скуркі, разрэжце на 2 часткі і выдаліце насенне. Нарэжце яблыкі тонкімі кавалачкамі сярэдняга памеру. Змажце невялікім кавалачкам сметанковага масла форма для выпечкі, пасыпце мукой і выкладзіце яблыкі, пасыпце іх цынамонам.
- 2
Крок 2
2. Яйкі пакаёвай тэмпературы збіце з цукрам (5-7 хвілін), дадайце мукі і ванільны экстракт, працягвайце збіваць яшчэ 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Залейце прыгатаваным цестам яблыкі і асцярожна патрасіце формы, каб цеста пранікла паміж усімі кавалачкамі яблыкаў. Выпякайце пірог у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 55-65 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатовы пірог украсце цукровай пудрай, астыньце і падавайце да стала.