Муфчыкі
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Працэс прыгатавання пірагоў настолькі захапляльны і лёгкі, што вам неперарыўна захочацца яшчэ раз выпякаць. Прыцягвайце да працэсу дзяцей, ім абавязкова спадабаецца накручваць цеста на формы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Тэст загадзя размарозьце.
- 2
Крок 2
Калі ў вас цеста рулонам, раскатайце невялікую колькасць і нарэжце палоскі па даўжыні рулона з шырынёй 2 см. Калі цеста лістовае, квадратныя заготовкі, нарэжце па даўжыні квадрата з шырынёй 2 см.
- 3
Крок 3
Вам спатрэбяцца полыя цыліндры, гэта формы, якія неабходныя для выпечкі заготовак. Я зрабіла такія формы з картоннай трубкі, разрэзаўшы яе на тры часткі. Абвiрала харчовай фальгой.
- 4
Крок 4
Падрыхтаванае цеста абярніце вакол фармочак. Папярэдне фармочкі лёгка змазаце раслінным алеем.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Загатоўкі перакладзіце на противень, лёгка змочаны вадой. Пастаўце выпякацца на 15-17 хвілін да залацістага колеру.
- 6
Крок 6
Пасля праходжання часу выміце протвень. Астудзіце крыху і асцярожна павярніце форму і заготовку ў розныя бакі. Такім чынам муфточка лёгка здымаецца з формы.
- 7
Крок 7
Падобным чынам паступіце з астатнім цестам.
- 8
Крок 8
Прыгатуйце крэм: узбіце мяккае сметанковае масла са згушчаным малаком і ванілінам.
- 9
Крок 9
Муфчыкі запоўніце крэмам, краі абсыпце крошкай.
- 10
Крок 10
Драбніце ў крошку адну з заготовак. Апыліце краі піражка.
- 11
Крок 11
Муфчыкі гатовыя.