Мраморны кекс на згушчанцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Гэта рэцэпта вельмі прыгожага кекса, які не патрабуе дадатковага ўпрыгожвання. Яго можна лёгка падаць да святочнага стала. Сяброўкі будуць здзіўляцца, як вам удалося спячы такі на першы погляд складаны дэсерт. Для яго прыгатавання вам спатрэбяцца звычайныя і недарагія прадукты, якія можна купіць у бліжэйшым супермаркэце. Вы ўбачыце, якая прыгажосць можа атрымацца з самых звычайных прадуктаў. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На вадзяной лазні растапляем масла. У міску б'ём яйкі і дадаем цукар, добра збіваем збіваючкай. Дадаем смятану, згушчанку, расплачанае масла і трактоўна змяшаем збіваючкай да аднастайнасці. Муку прапускаем праз сіта і змяшаем з разрыхляльнікам. Дадаем яе да сумесі і замешваем цеста.
- 2
Крок 2
2. Атрыманае цеста дзелім на дзве роўныя часткі. Адну адстаўляем, а ў другую дадаем арэхі, какао і чорны шакалад, расплашчаны на вадзяной лазні ці падрэзаны на нажы ў крошку.
- 3
Крок 3
3. Бяром форму, у якой будзем пячы кекс, падстэлаем яе пергаментам. Лыжкай пачаргова пакладзем у цэнтр святлое і цёмнае цеста. Ставім форму ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на трыццаць-сорак хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пасля таго, як кекс спячэ, не выцягваем яго адразу з формы, а чакаем каля дваццаці хвілін. Потым выцягваем кекс і аформляем яго зверху цукровай пудрай.