Мармуровы чызкейк
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Эфект мармуровага чизкейка атрымліваецца за кошт чаргавання белага і шакаладнага тварожнага цеста. Дэсерт вельмі смачны, карысны і прыгожы. Гатуецца проста і адносна хутка
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання мармуровага чызкейка.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце тварог.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, смятану і ванільны цукар.
- 4
Крок 4
Выкладзіце яйкі ў тварог з цукрам. Дадайце дзве-тры дробкі солі.
- 5
Крок 5
Узбіце тварог з цукрам, смятанай і яйкамі ў аднастайную, гладкую, крэмавую кансістэнцыю з дапамогай блендара.
- 6
Крок 6
1/3 частку цеста адкладзіце ў меншую міску і дадайце какаву.
- 7
Крок 7
Старанна змяшайце да аднастайнай кансістэнцыі.
- 8
Крок 8
У большую частку цеста дадайце крухмал.
- 9
Крок 9
І таксама добра перамяшайце. Кансістэнцыя белага і карычневага цеста павінна быць аднолькавай. Рэгулюйце яе смятанай.
- 10
Крок 10
У форму для выпечкі з пекараскай паперай укладзеце слой белага цеста.
- 11
Крок 11
На светлае цеста выкладзіце пласт шакаладнага.
- 12
Крок 12
Чаргуючы пласты рознаколернага цесту, напоўніце форму.
- 13
Крок 13
Выпякайце чызкэйк у духоўцы, разагрэтай да 175–180 градусаў, 35–40 хвілін.
- 14
Крок 14
Гатовы мармуровы чызкейк дастаньце з духоўкі, астудзіце, нарэжце і падавайце да стала.