Закускі
Мраморныя яйкі на Пасху
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Раскажу, закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Берзем марлю, нарэзаем яе на квадраты прыблізна 15 см з кожнага боку. Квадратаў павінна быць столькі ж, колькі і яек. Цяпер кожнае яйка намочым, затым абваляем у падрабленай луковай шалупе і выложым на кавалачак марлі.
- 2
Крок 2
2. Замatavaем краі марлі так, каб яйкі атрымаліся нібы ў мяшочку, аблепленыя лукoвай шэлюхай.
- 3
Крок 3
3. У ваду дадаем солі і бутэлечку зеляні, выкладаем нашы мешачкі. Вады павінна быць столькі, каб яна крыху накрывала яйкі. Даводзім да кіпення, а пасля кіпення варым яшчэ 7–8 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пасля кipення варым 7 хвілін. Заліваем халоднай вадой, потым дастаем з марлі і протыраем раслінным маслам. Гатова!