Морскі язык з бульбай
Апісанне
Прыгатуйце морскі язык з бульбай па гэтым рэцэпце, і вы не пашкадуеце! Падліўка да гэтай стравы не патрэбна, таму вы, акрамя ўсяго іншага, заэканоміце мноства часу. Парарада: калі жадаеце, каб морскі язык з бульбай атрымаўся больш няжным, выкарыстоўвайце замест майонезу сметану.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе марскога язык разморозім. У гэты ж час уключаем духоўку, каб да таго часу, калі страва будзе падрыхтаваная да запякання, яна паспела разагрэцца да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Бульбу нарэжце кружочкамі.
- 3
Крок 3
3. У форму для выпечкі выкладваем інгредыенты пластамі: 1) спачатку пакладзем палову кружкоў бульбі. Салім і перчым;
- 4
Крок 4
2) потым выкладваем кавалачкі марскога языкі. Зноў салім і перчым. Можна дадаць спецыі для рыбы;
- 5
Крок 5
3) трэці пласт — астатні бульбяны. І зноў крыху пасалім.
- 6
Крок 6
4. Далей выкладваем у форму майонез (ці сметану) і размаzoўваем па ўсёй паверхні бульбянага слою.
- 7
Крок 7
4. Сыр натыраем на цёрцы.
- 8
Крок 8
5. Пасыпаем цёртым сырам змеск у форме.
- 9
Крок 9
6. Памяшчаем форму з будучым стравай у духоўку і пячам прыкладна 50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Страва лічыцца гатовай, калі на ёй утварыцца залатыстая карочка.
- 10
Крок 10
7. Морскі язык з бульбай гатовы! Падаём з дробна нарэзанай зелянінёй.