Гарачыя стравы
Морскі окунь, змешчаны ў духоўцы з гароднінай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Морскі вакунь цяжка чысціцца, і ачышчэнне філе ў сырым выглядзе — працаёмкі працэс, таму я падрыхтоўваю рыбу цэлай (да таго ж гэта карысней), а потым здымаю скурку і выдаляю косткі. Апрацоўка гатовай рыбы займе 1-2 хвіліны. Паспрабуйце — страва вельмі ароматная і няжная.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Марскога трыску разморожваем і патрошчым.
- 2
Крок 2
Пакладзем рыбу на патэльню цалкам.
- 3
Крок 3
Дадаем дробна нарэзаны цыбулю.
- 4
Крок 4
Бульбу чыстым, нарэжам чвэрцямі і выкладваем на пратэўню да рыбы.
- 5
Крок 5
Дадаем нарэзаны чарвонай перац долькамі і часнык.
- 6
Крок 6
Усё пасоліваем і паперчваем, апрыскваем падсонечнай алеям і ставім у духоўку. Гатуем 30-40 хвілін пры тэмпературы 190-200 градусаў.
- 7
Крок 7
Запечаныя агародніны выкладваем на талеркі. Рыбу ацэдліваем і дадаем да агароднін.