Морскі судак зь сьметанай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Морскі окунь — выдатная прамысловая рыба з шчыльнай белай целінай і невялікай колькасцю костак. Окунь у сметане запякаецца ў духоўцы вельмі проста і хутка. Страва лёгкая, смачная і карысная. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання марской грамады ў сметане ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Акунае ачысціце, выцягніце, выдаліце чорную плёнку ў брушку і плаўнікі. Добра прамыйце.
- 3
Крок 3
Рыбу пасаліце, папярчыце ўнутры і звонку з абодвух бакоў. Выкладзіце ў форма для запякання.
- 4
Крок 4
Залейце марскую дзіціну лімонным сокам.
- 5
Крок 5
Петрушку дробна нарэжце і выкладзіце ў місочку. Дадайце смятану.
- 6
Крок 6
Змяшайце петрушку са смятанай.
- 7
Крок 7
Смажце марскога трыску смятанай з петрушкай. Налейце ў форма невялікую колькасць вады.
- 8
Крок 8
Запякайце рыбу ў духоўцы, разагрэтай да 180-185 градусаў, 30-35 хвілін да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Морскі судак зь сьметанай у духоўцы гатовы. Падавайце да стала ў гарачым выглядзе зь любым гарнірам.