Морскі налім у малоцы ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Морскі окунь у малаку ў духоўцы гатуецца вельмі проста і хутка. Гэты рэцэпт падыдзе пачаткоўцам, бо не патрабуе асаблівых навыкаў і не займе шмат часу. Рыба атрымліваецца нейкай, сачнаю, з выразным смакам вершкавага масла. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання марской грамады ў малаку.
- 2
Крок 2
Морскі вакуня ачысціце, выдаліце ўнутраннасці, зняце цёмную плёнку ў брушку. Абрыжце плавнікі і добрым чынам прамыйце ўнутры і звонку.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце малочны соус. У скавародку пакладзіце кавалачак сметанковага масла і мукі. Растапіце масла і добра змяшайце з мукой. Цяглінак быць не павінна.
- 4
Крок 4
Паступова ўлівайце малако, пастаянна перамешваючы, дапякайце соус да згуснення. Пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Акуна выкладзіце ў форма для запякання, змазаную сметанковым маслам. Пасаліце і папярчыце рыбу.
- 6
Крок 6
Залейце прыгатаваным малочным соусам.
- 7
Крок 7
Запякайце рыбу ў духоўцы 20-25 хвілін пры тэмпературы 180-185 градусаў.
- 8
Крок 8
Морскі судак у малоцы ў духоўцы гатовы. Падавайце гарачым з вараным рысам, бульбяным пюрэ, агароднінай.