Гарачыя стравы
Морскі акулян на салаце
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Я раскажу вам пра тое, што гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фенхель нарэжце тонкімі паўкалямі.
- 2
Крок 2
2. Апельсін ачысціце ад шкуркі і плёнак. Петрушку дробна нарэжце. Лук падрэжце. Усё змешайце. Дадайце лыжку алею, вінэграцэту, соль, насенне фенхеля і перац.
- 3
Крок 3
3. Рыбу падзяліце на 2 роўныя часткі. Намажце філе сольлю і перцам. Разагрейце аляйнае алея. Падсмажце рыбу з абодвух бакоў у працягу 3 хвілін. Потым дадайце сметанковае алея. Намажце ім рыбу, падсмажваючы яшчэ 1,5 хвіліны.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце салат на талеркі. Зверху памесціце окуня. Упрыгожце страву галузачкай шмату.