Морскі налім на цыбулевай падушцы ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпту не патрэбуюцца доўгія час. Калі вы выкарыстоўваеце замарожаную рыбу, яе трэба папярэдне размарозіць. Лук нарэжце як мага таньш, гэта скараціць час прыгатавання. Упэўненая, што прыгатаваўшы адзін раз па гэтым рэцэпце марскога окуня, вы не раз паўтарыце яго. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Морскога тунца вымыйце, ачысьціце ад лускі і чорнай плёнкі ў брушку. Зрабіце некалькі разрэзаў на целы. Полейце свежавыціснутым лімонным сокам, пасаліце па смаку і дадайце базылік. Адстаўце ў бок для марынавання.
- 3
Крок 3
Цыбулю пачысціце, нарэжце тонкімі паўкальцамі. Узямеце жарастойкую, прасторную формаўку. Выкладзіце палову паказанай колькасці сметанковага масла. На масло выкладзіце цыбулю, каб яна поўнасцю пакрыла дно формаўкі. Смажце крыху соллю, пасыпце базілікам. Размясціце астатак сметанковага масла. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Праз працягласьці пазначаны час дастаньце лук з духоўкі. Ён пачне аддаваць сок і пакрывацца карочкай. Палічыць лук поўнасцю гатовым не трэба.
- 5
Крок 5
Выкладзіце падрыхтаваную рыбу на цыбулёвую падушку. Вярніце форма ў духоўку і пячыце рыбу 20-25 хвілін. Улічвайце асаблівасці вашай духоўкі.
- 6
Крок 6
Пасля паказанага часу, марская камбала пакрыецца румянай карочкай. Дастаніце форма з духоўкі. Падавайце па сваім усмаку і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.