Морскі чырвоны вокунь

Апісанне

Запякаць морскога окуня, як і любую іншую рыбу, хутка і проста. Прыгатаванне марынаду яшчэ прасцей. Філе морскога окуня атрымліваецца сачным, мяккім, араматным! Абавязкова падавайце яго з свежымі гароднінай і зелянінёй. Паспрабуйце, не пашкадуеце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У місцы змешайце алеевы алей, выціснуты часнак, соль і чорны перац.

2. 2

   Крок 2

   Рыбу памойце пад цягучай вадой і высушце бумажнымі рэчывамі. Выдаліце плавнікі і косткі.

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце рыбу ў форма для запякання, залейце яе марынадам і пакіньце на 30 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Налейце віно ў посуд, запякайце окуня ў адкрытай форме пры тэмпературы 220 градусаў 15 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Пасыпце філе змесцію трав і спецыяў, пакіньце яшчэ на 5 хвілін у духоўцы, каб часткі рыбы пачалі аддзяляцца.

6. 6

   Крок 6

   Гатовую рыбу палійце лімонным сокам, ўкрасьце долькамі лімону і падавайце!