Марскі коктэйль у смятанковым соусе
Апісанне
Гэта вельмі просты рэцэпт прыгатавання марскога коктэйлю ў смятанковым соусе. Што ж уваходзіць у марскі коктэйль? Стандартны набор марскіх жыхароў: кальмары, мідыі, шчупальцы восьміноха і, вядома ж, крэветкі. Прыгатаваць «гэтых хлопцаў» зусім не цяжка. А ў спалучэнні са смятанковым соусам атрымліваецца выдатнае страва. Смятана, лепш ужываць 15-20% жырнасці. У дадзеным рэцэпце я прыгатоўваў з дапамогай марской солі, калі жадаеце - можна замяніць звычайнай. Паспяховага прыгатавання!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку разморозьце марскі коктэйль. Потым дадайце марскую соль і соевы соус. Застаўце на паўгадзіны.
- 2
Крок 2
Пасмажце пачынаны лук і чырвонак і на аляйве.
- 3
Крок 3
Да пасмажанаму луку з часныкам дадаем смятанку і крыху соявага саусу, перац. Усё тушым 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер пасмажваем марскі коктэйль у працягу 5 хвілін, дадаем соус і туляем 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Гатова!