Морскія грэбешкі ў беконе
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Час прыгатавання грэбешкаў зaleжыць ад вашых густavavых pereваг, я люблю пражarаную seredinі, таму трыmaю іх 2–3 хвiлiны з кожнага боку на ціхім агню. Калі ж вы любiцель сашыmi, тады можaце памenшiць час прygatovления да хвiлiны. Ідэальным напoем да такога морапрадукту будзе белaе сухaе віно або ігрыстае брют. Падавайце з зелянінай і соусам. 🌿🍷✨
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Мяса гребешкаў загадзя размарозіце пры пакоянай tэмпературы, абвіце іх папяровымі рушнікамі. Калібр гребешкаў абірайце сярэдні: буйныя давольна доўга гатуюцца, а з дробнымі будзе цяжка працаваць. 😊
- 2
Крок 2
Паліце марапрадукты лімонным сокам, пасаліце і папярыце з абодвух бакоў. Дайце ім пару хвілін памарыновацца.
- 3
Крок 3
Далей кожную палоску бекону разрэжце ўздоўж на дзве часткі. Абагорніце беконам вакол гребешка, скрэпіце абавязкова зубачысткай.
- 4
Крок 4
**Разагрэйце на сковародзе крыху аліўковага алею, выкладзіце ў яе грэбешкі. Спачатку дайце ім падрумяніцца з абодвух бакоў на моцным агні, далей змяншыце агонь да мінімуму і гатуйце марапрадукты па 2–3 хвіліны з кожнага боку.** ✨🍳
- 5
Крок 5
Перакладзіце морапрадукты на плоскую тарэлку, падавайце з долькамі лімона. Грэбешкі ў беконе гатовыя!