Морская рыба ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Каб страва атрымалася араматнай, можна дадаць у яе сушаныя ці свежыя спецыі. Да рыбы добра падыходзіць базілік ці правансальскія траўкі. Падаваць окуня можна самастойна ці з гарнірам. Дарэчы будзе адварны ружы ці бульбяное пюрэ. Каб пераканацца, што страва гатовая, можна падаваць яе да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Марскога трыску размаразьце, выдаліце галаву і ўнутраннасці. Ачысьціце рыбу ад лускі, вымыйце, падсушыце і натрэце соллю і перцам. Пакладзіце трыску ў форма для змазаную раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Лімон вымыйце і нарэжце яго кружочкамі, частку выкладзіце на паверхню рыбы, а частку пакладзіце ў целы кожнаму окуню. Потым палейце ўсё аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да двухсот градусаў, паставце ў яе судна з акунем. Запякайце яго дваццаць хвілін, падавайце гарачым.