Морс з шыпшыны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Памятайце, што марс з шыпшыны, як і ўсе іншыя напоі з гэтых ягад, абавязкова трэба піць толькі праз саломінку, каб абараніць эмаль зубоў ад патэмнення! Напой лепш падаваць цёплым, дадаўшы ў яго мёд або цукор паводле смаку, калі гэта не зрабілі раней. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Шыпшыну збірайце, калі яна трохі падсыхае, або калі прыйдуць першыя марозы. Цукар выкарыстоўвайце па смаку або не выкарыстоўвайце.
- 2
Крок 2
Шыпшын перабярыце, выдаліце сухія стэбкі і лісце. Сыпніце ягады ў глыбокую посудзіну і прамыйце некалькі разоў у вадзе.
- 3
Крок 3
Высыпце ягады ў каструлю ці гаршчок. Дадайце туды ж цукровы пясок і ломчыкі лімона.
- 4
Крок 4
Уліце гарачую ваду і пастаўце ёмістасць на піліту. Кіпячэння вады дапускаць нельга, павінна ўтварыцца пара на паверхні, нібы перад закіпаннем. Тады выключыце награванне і накрыйце каструлю крышкай, пакінуўшы шыпшын прасіцца на працягу 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля патрэбнага часу ягады апусцяцца на дно — гэта азначае, што яны ўжо прапарыліся.
- 6
Крок 6
Разліце мурс у шклянкі і піце цёплым, але толькі праз саломінку — такі напой разбурае эмаль зубоў і фарбуе яе ў цёмны колер!