Напоі
Морс з чорнай аґрусу на зіму
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней, Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце чырвоны смародзіну і абсушыце. Выдаліце ўсе пашкоджаныя ягады, аддзельце цэлыя ягадкі ад галінак і лісцікаў.
- 3
Крок 3
Памяльце ягаду блендэрам да стану пюрэ.
- 4
Крок 4
Пратрэце чорную сьмажыну праз цедзілька, каб пазбавіцца ад сьцеблінак і костачак.
- 5
Крок 5
Пераложыце пюре ў кастрылю, змяшайце з цукрам і лімоннай кіслатой.
- 6
Крок 6
Уліце ваду. Давядзіце да кіпення на сярэднім агні і кіпяціце 8-10 хвілін.
- 7
Крок 7
Гарачы моўс пералейце ў чыстую прастэрэлізаваную банку.
- 8
Крок 8
Закрутіце банку герметычна, перавярніце яе ўверх дном, накрыйце кухонным рухачком і пакіньце да поўнага астывання.
- 9
Крок 9
Морс з чорнай аґрусу на зіму гатовы. Захоўвайце загатоўку ў цёмным прахалодным месцы.