Морс з чорнай аґрусіны
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. У летнюю спеку нічога не асвяжае і не ўцяляе спрагу так добра, як традыцыйны расійскі напой — морс з чорнай агароднінай. Нашыя продкі на працягу стагоддзяў гатавалі морсы з чорнай агароднінай, арыгінальны рэцэпт перадаваўся з пакалення ў пакаленне. Сёння, пры наяўнасці блендэра, прыгатаваць смачны морс з чорнай агароднінай стала значна прасцей, таму не бачу прычын не парадаваць сябе гэтым прыгожым напоем. А калі ўлічыць, што можна рабіць морс і з марожанай агароднінай, піць морс з чорнай агароднінай вы можаце цэлы год.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З лімона акуратна здымаюць цытрусавую цару. З лімона выціскаюць сок.
- 2
Крок 2
У блендар пакладзем цытрусавую цаўбіну, смародзіну і цукор.
- 3
Крок 3
Уліваем сюды ж шклянку кіпятку і з дапамогай блендэра здробляем усё да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Потым наліваем сюды ж 800 мл халоднай вады і лімонны сок. Збіваем яшчэ раз.
- 5
Крок 5
Атрыманую сумесь працягваем праз цедзільня або дуршлаг.
- 6
Крок 6
Морс астуджваем і падаём да стала.