Клюквовы морс без варэння
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Клюквяны морс — гэта проста вітамінная бомба! Такі напой не толькі прыдасть сілы і добра ўцямі жажду, але і насіць ваш арганізм карыснымі мікраэлементамі і вітамінамі. Піць такі морс можна як дарослым, так і дзецям, і не толькі для барацьбы з інфекцыямі, але і проста для прафілактыкі і з задавальнення. У якасці падсолоджвальніка я выкарыстоўваю мёд, але пры алергіі яго можна замяніць цукром.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2
Калі ў вас замарожаная ягада, яе трэба здзейсніць з марозільнікі зараней, каб яна ўспела адмерзнуць.
- 3
Крок 3
Пакладзіце брусніку ў кацёл, залейце вадой і падгрэйце ваду да гарачага стану, каб ягады размякнулі.
- 4
Крок 4
Потым ваду зліце, адцядзіце ягады на сіта ці марлю і прапушчайце, пакінуўшы толькі жам.
- 5
Крок 5
Зручней адразу ператерці ягады ў кастрольку ці сотэйнік.
- 6
Крок 6
Наліце патрэбную колькасць вады.
- 7
Крок 7
Пастаўце на агонь і падгрэйце да гарачага ці цёплага стану — як вам падабаецца (не кіпяціце!).
- 8
Крок 8
Пералейце гарачы морс праз раней атрыманы жым, у падыходную ёмістасць ці іншую каструльку і зноў адцісніце шкіркі ягад.
- 9
Крок 9
Цяпер дадайце ў напой мёд па смаку і добра перамяшайце. Мус з брусніцы без варэння гатовы. Падаваць можна як цёплым, так і ахоладжаным.
- 10
Крок 10
Будзьце здаровыя!