Морс з баярышніка
Апісанне
З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца канцэнтраваны салодкі напой. Калі выразная салодкасць вам не па смаку, дадайце яшчэ шклянку вады. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ягады баярышніка прамыйце. Пераложце ў кастрылю. Залейце 1 літрам вады. Пастаўце на памераны агонь. Варыце працягласьці 1 гадзіну пад крышкай.
- 3
Крок 3
Пасля заканчэння часу працэдзьце атрыманы адвар праз некалькі пластоў марлі або вельмі дробнае сіта. Ягады больш не спатрэбяцца.
- 4
Крок 4
Адвар пералейце зваротна ў кастральню, дадайце 1 шклянку вады.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар, лімонную кіслату. Перамяшайце, пастаўце на агонь. Давядзіце да кіпення, пастаянна перамяшаючы, растварыце цукар. Трымайце на агні 3-5 хвілін і зняце.
- 6
Крок 6
Морс з баярышніка ахалодзьце, разляйце па парцыях і падавайце да стала.