Марозіва ў стаканчыку
Апісанне
Мне вельмі падабаецца шакаладнае марожанае, так чаму б не прыгатаваць яго дома. Для прыгатавання марожанага ў шклянцы нам спатрэбяцца звычайныя пласцікавыя шклянкі (можна ўзяць гатовыя вафельныя, толькі яны часта на смак апынаюцца проста вельмі поганымі). Таксама можна ўпрыгожыць гатовае марожанае арэхамі ці ягадамі. У шклянках можна замарожваць рознае марожанае, вельмі зручна, да таго ж
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі змяшайце з цукровай пудрай, взбейце міксерам. Дадайце цёплае малако. На агні пастаянна размешваючы, давядзіце да крэмападобнага стану. Дадайце какао і размяшайце. Адстаўце астудзіцца.
- 2
Крок 2
Збіваем смятанку (чым больш жырная, тым лепш, у мяне была 15 %, што таксама нармальна) і добра збіваем, затым дадаем у змяшанне з яйкамі. Яшчэ раз перамешваем і разліваем па стаканчыках.
- 3
Крок 3
Зверху пасыпаем цёртым шакаладам.
- 4
Крок 4
Адпраўляем у моразілку да засыхання. Гатовае марожанае ў стаканчыку можна падаваць прама ў стаканчыках ці пераложыць у піялу.