Марозіва ў мультыварцы
Апісанне
Для прыгатавання марожану ў мультыварцы, памесціце ў яе змяшанне зьвязак і малака і давядзіце да кіпення. Потым дадайце жаўткі, растираныя з цукрам, і, памешваючы, прагравайце да згуснення. Ахалодзьце і пастаўце ў марозільню на 2 гадзіны. Пасля гэтага збіце марожанае і зноўку пастаўце ў марозільню яшчэ на 2 гадзіны. Хурму ачысьціце ад шкуркі і костачак і збіце ў пюрэ ў блендэры. Дадайце да зьмяшання. Вярніце марожанае ў марозільню на 5 гадзін для апошняй замарозкі. Гатовае марожанае можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Давядзіце сумесь смятаны і малака да кіпення ў мультаварцы.
- 2
Крок 2
Жаўткі растираюць з цукрам.
- 3
Крок 3
І дадайце ў мультыварку. Не зачыняючы крышку, пастаянна памешваючы, згусіце сумесь.
- 4
Крок 4
Потым працягніце сумесь і ахалодзьце яе да пакаёвай тэмпературы. Пасьля гэтага пастаўце морозіва ў моразільню на 2 гадзіны. Праз 2 гадзіны пабіце морозіва і зноў пастаўце яго на 2 гадзіны ў моразільню.
- 5
Крок 5
Ачысціце імбір ад шкіркі і костачак і збіце ў пюрэ ў блендэры. Дастаньце марожанае з моразільніка, збіце яго, дадайце пюрэ з імбіру і хутка некалькі разоў перамяшайце. Такім чынам, атрымаецца прыгожы мармурны эфект. Пасля гэтага павярніце марожанае ў моразільнік на 5 гадзін для поўнай замарозкі. Гатовае марожанае можна падаваць да стала.