Марозіва з мёдам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Улюбёную дэсерт можна зрабіць яшчэ смачней — дадайце да марожанага фрукты, а яшчэ лепш — мёд. Вядома, што гэты прадукт багаты вітамінамі і карыснымі рэчывамі, а разам з марожаным мёд смакуе яшчэ лепш. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пачынаем з галоўнага — ставім на агонь малако і даганяем яго да кіпення. Лепш за ўсё ўзяць малако сярэдняй жырнасці.
- 2
Крок 2
2. Асобна збіваем жаўткі, пасля чаго ўвадзім іх тонкай цячэнні ў малако.
- 3
Крок 3
3. Давядзіце масу да кіпення, пастаянна перамешваючы. Не адцягвайцеся і не пакідайце масу, каб жаўткі не згуснулі.
- 4
Крок 4
4. Пакуль варыцца маса, збіваем смятану. Пасля гэтага астуджанае малако з яйкамі змяшаем са смятаной, акуратна перамешваем і перакладаем у форму.
- 5
Крок 5
5. Памяшчаем масу ў марозільную камеру, пасля чаго праз 15 хвілін дастаем і перамешваем. Потым зноў адпраўляем ў марозілку і дастаем праз 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
6. Выкладваем на тарэлку кружочкі марожанага або надаем марожанаму любую іншую форму.
- 7
Крок 7
7. У канцы поліваем мёдам і падаём да стала.