Марозіва з аляшанкай
Апісанне
Гэта не зусім класічны рэцэпт марозіва з аляшкамі, аднак яго прастата не адбіваецца на смакавых якасцях. Можна выкарыстоўваць хатні йогурт — будзе яшчэ апетытней і натуральней. Хатняе аляшкавае марозіва — гэта выдатны дэсерт для дарослых і дзяцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пры прыгатаванні маліновага марожанага лепш за ўсё выкарыстоўваць дамашнія вершкі ці натуральны вялікай жырнасці йогурт. Але пры жаданні можна зрабіць класічную аснову на аснове вершакоў, малака і жаўтка.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце малочную аснову ў марозільную машынку. Калі марозільнай машынкі няма, спачатку пастаўце яе ў глыбокую місачку.
- 3
Крок 3
3. Для фруктовай дадатку трэба прамыць, ачысціць ад хвосцікаў і пакласці ў чашу блендэра цмоку. Дадаць паводле смаку цукровую пудру (можна не дадаваць, калі ягада салодкая) і крыху лімоннага соку. Збіць усё да аднастайнасці і выліць у марозільную машынку. Змяшаць з малочнай сумесшчу.
- 4
Крок 4
4. Цяпер трэба дазволіць аснове добра засцягнуцца. Калі немае марозільны меры, то памесціце масу ў ёмістасць з крышкай і кожныя 15 хвілін першага гадзіны перабівайце, каб не ўтварыліся крывякі лёду. Другі гадзіну перабіце яшчэ 2 разы.
- 5
Крок 5
5. Ось такі просты рэцэпт хатняга маліновага марожанага. Калі яно добра засцігне, яго можна падаваць. Дапоўніць па жаданні любым тапінгам, свежымі ягадамі ці арэхамі, напрыклад.