Марозіва
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем марозіва «Ласунак» у дамашніх умовах. Адразу скажу, у захапленні будуць і дарослыя, і дзеці. Дарослым перш за ўсё спадабаецца смак марозіва, які няўхільна нагадае найлепшыя ўзоры плямбіра, што засталіся ў нашай памяці. Дзецям на 100% спадабаецца незвычайная форма марозіва, і яны з задавальненнем яго з'ядзяць. Паўдзячнасці ў прыгатаванні! Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў каструлі: сухое малако, цукар і ванільны цукар. Улійце 250 мл малака і давядзіце сумесь да кіпення.
- 2
Крок 2
У асобнай ёмістасці змяшайце кукурузны крохмаль і 50 мл малака.
- 3
Крок 3
Дадайце малочна-крахмальную сумесь у кіплячую малако. Праварыце да згуснення, потым зняце з агню і ахалодзьце.
- 4
Крок 4
Халодныя вершкі збіць да мяккіх пікаў.
- 5
Крок 5
Дадайце астылую малочную масу ў вершкі, збіце венчыкам.
- 6
Крок 6
Пераліваем морозіва ў кантэйнер і ставім у моразілку на 5-6 гадзін. Пры гэтым кожныя 30-50 хвілін трэба перамешваць морозіва драўлянай лыжкай.
- 7
Крок 7
Цяпер маё апошняе дасягненне. Бярэм звычайнае шакаладнае яйка (напрыклад, «Кіндэр») і акуратна падзяляем на дзве паловіны. У кожную палоўку пакладзем прыгатаванае марожанае. У цэнтар устаўляем цвільную палачку і злучаем паловіны. Пакладзем у моразілку яшчэ на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.