Марозіва зь вяршкоў і жаўчкоў яечных
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Марожанае з маслом можна падаць да стала з сіропамі, тапінгамі, варэннем ці вафельнай крошкай. Яно добра засцьвае ў марозільніку. Калі ў вас ёсць апарат для прыгатавання марожанага, выкарыстоўвайце яго. Гатовы дэсерт можна падаць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Вершкі абавязкова павінны быць высокай жырнасці.
- 2
Крок 2
Збілкі пакладзіце ў глыбокую ёмістасць і збіце з цукрам венчыкам каля 3-4 хвілін. Гэта можна зрабіць і з дапамогай міксэра ці кухоннага камбайна.
- 3
Крок 3
Выкладзіце жаўткі курыных яек і яшчэ раз взбіце 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ўсю сметанковую масу ў кантэйнер ці ёмістасць і разроўнайце. Адпраўце ў моразільную камеру мінімум на 4 гадзіны.
- 5
Крок 5
Чарэз кожныя 30 хвілін перамяшвайце масу, каб яна стала паветранай. Праз патрэбны час марожанае добры засцьвее.
- 6
Крок 6
Абмакніце лыжку для марожанага ў цёплую ваду і сфармуйце з цукровай масы шарыкі. Выкладзіце іх у піялу ці крэманку і падавайце да стала ахоладжанымі.