Дэсерты
Марозіва зь вязкіх і згусценым малаком у дамашніх умовах
360 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Абавязкова ў прыгатаванні выкарыстоўвайце толькі вяршкі з тлушчамасцю не менш за 33%. Пры жаданні можна дадаць ванілін для пашырэння смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладзіце інгрыдыенты на стала.
- 2
Крок 2
Жырныя збіткі выліце ў прасторную міску і збіце міксерам да крэмападобнага стану.
- 3
Крок 3
У бітую сметану ўліце згушчанае малако.
- 4
Крок 4
Бліскуча змяшайце інгрэдыенты з дапамогай міксэра, пакуль яны поўнасцю не зліяцца.
- 5
Крок 5
Прыгатаваную сумесь са смятанкі і згушчаным малаком наліце ў зручную для замарожвання ёмістасць. Пастаўце запоўненую ёмістасць у марозільнік на 4–6 гадзін. Праз гэты час 2–3 разы прабіце масу іммерсійным блендэрам.
- 6
Крок 6
Гатовае марозіва размясціце па крэманках і падавайце да стала ў ахалоджаным выглядзе.