Марозіва згушчанае малако
Апісанне
Збіце ягады са збіткамі, а пасля дадайце згушчаенае малако — і на вашым стале будзе адрозная дэлікатэс, якой можна пачаставаць блізкіх і госцей. У марозільнай камеры яно стаіць каля 2 гадзін і падаецца па парцыях у замарожаным выглядзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Марозіва трэба гатаваць з самага асноўнага: збіваем у блендэры ягады і вяршкі. Звычайна я бяру маліну, цмоку або аґрус.
- 2
Крок 2
2. Паступова ўвадзім у масу згушчанае малако. Працягваем біць да ўтварэння аднастайную масы.
- 3
Крок 3
3. Адпраўляем морожанае ў камеру на некалькі гадзін да поўнага затвярдзенні. Калі ў вас няма партыяных формачак, то можна выкарыстоўваць вялікую форму, а пасля выкладваць шарыкі ў крэманку.
- 4
Крок 4
4. Упрыгніце фруктамі і лісточкамі мяты. Усяго некалькі гадзін — і морозіва зь цёмненнага малака ў дамашніх умовах на вашым стале.
- 5
Крок 5
5. Можна зрабіць адразу два варыянты: адзін — са смятанкі і згусцёным малаком, а другі — з дадаткам ягад ці фруктаў.