Марозіва
Апісанне
Арыгінальны і смачны дэсерт можна лёгка прыгатаваць самастойна. Дастаткова выканаць некалькі простых крокаў. 1. Памесціце жаўткі і цукор у чашу блендэра і ўзбівайце працягласьцю 4-5 хвілін. 2. Працягваючы ўзбіваць, улівайце сьметану і какосавае малако. У выніку павінна атрымацца аднастайная маса. 3. Пералівайце яе ў металічную посудзіну (міску ці невялікую каструлю), дадайце белы шакалад і пастаўце на вадзяны лаз працягласьцю 10 хвілін. Мяшайце, не дапускаючы закіпаньня сумесі. 4. Потым дадайце какосавую стружку, размяшайце і ахалодзьце да цёплага стану. 5. Далей дадайце нарэзаны вялікімі кавалкамі малочны шакалад і дайце яму крыху расплацца. Потым некалькімі рухамі размяшайце шакалад у какосавай масе з дапамогай лыжкі. Дасягнуць аднастайнасьці не трэба — павінен атрымацца лёгкі мармавы эфект ад няпоўнага зьмяшэньня інгрэдыентаў. 6. Потым памесціце сумесь у марозільнік да поўнага замаражваньня. Гэта займе каля 5-6 гадзінаў. Гатовы марозіва «Баўнці» можна падаваць да стала.