Морквяны торт са сметанковым крэмам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гатовы морквяны торт можна ўпрыгожыць як-небудзь інакш, напрыклад, намаляваць астатнім крамам кветачкі, а не рабіць іх з морквы. Таксама ў якасці дэкарак падыдуць цукровыя кветкі, якія можна набыць у любой кандытарскім аддзеле. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убіце курыныя яйкі ў міску. Дадайце да іх цукар.
- 3
Крок 3
Добра ўзбіце масу венчыкам.
- 4
Крок 4
Затым дадайце соду, якую згасіце воцатам.
- 5
Крок 5
Дадайце цёртую моркву.
- 6
Крок 6
Дадайце муку.
- 7
Крок 7
Добра перамяшайце цеста і выліце яго ў форму для выпякання (дыяметр 23 см.), якую папярэдне застеліце пергаментнай паперай.
- 8
Крок 8
Адпраўце форму ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25‑30 хвілін.
- 9
Крок 9
Сліўкі ўліце ў міску.
- 10
Крок 10
Ўзбіце смятану на працягу 2-3 хвілін на сярэдніх абаротах міксера.
- 11
Крок 11
Разрэжце корж попалову, і адну яго частку намажце сметанковым крэмам.
- 12
Крок 12
Накрыйце другім коржам і змазайце яго верх і бакі.
- 13
Крок 13
З морквы зрабіце кветачкі або ўпрыгожце торт па сваім меркаванні.
- 14
Крок 14
Да астатнім смятанкам дадайце харчовы зялёны фарбавальнік і зрабіце лісткі. Вось такі торт атрымаўся. Дайце яму прамокнуць 3‑4 гадзіны.