Марковны торт з арэхамі, крэмам і глазуровай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Выдатны сачны агародны торт спалучае ў сабе ўсё самае лепшае ад некалькіх рэцэптаў. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выстеліце 2 круглыя формы для пірога восьцяной паперай. Лёгка змашчыце маслам і пасыпце мукой паперу. Змяшайце мукі, соду, соль і карыцу ў місцы. Збіце яйкі, цукар, масла, простаквашу і ванільны экстракт міксерам на сярэдняй хуткасці да аднолькавай масы.
- 2
Крок 2
2. Дадаць муковую сумесь і ўзбіць на невялікай хуткасці.
- 3
Крок 3
3. Дадаць цёртую моркву, ананас, кокасавую стружку і дроблёныя арэхі пекан.
- 4
Крок 4
4. Выцяць цеста ў падрыхтаваныя формы. Печы ў духоўцы працягам 25–30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Тым часам прыгатаваць глазур. Змяшаць цукор, соду, пахту, масла ці маргарын і кукурузны сіроп у вялікай кастрылі. Давесці да кіпення на сярэднім агні. Варыць, часта перамешваючы, працягам 4 хвілін. Зняць з агню і дадаць ванільны экстракт. Прыгатавац крэм. Збіць масла і сыр філадэльфія міксерам на сярэдняй хуткасці. Дадаць цукровую пудру і ванільны экстракт, збіць.
- 6
Крок 6
6. Дастаць з духоўкі гатовыя пірогі, дазволіць ім астыць 15 хвілін у форме і роўна паліць прыгатаванай глазурай.
- 7
Крок 7
7. Выцягнуць з формы і поўнасцю астыці. Змазаць адзін карж ванільным крэмам, пакласці зверху другі карж і змазаць крэмам верх і бакі торта.