Марковны торт з грецкімі арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Калі вам здаецца, што моркавы торт хутчэй адносіцца да другіх агароднінавых страв або падыходзіць толькі для ранішняй кавы, вы памыляецеся! На самой справе, гэта вельмі смачны дэсерт, у якім морква не з'яўляецца асноўным інгрэдыентам, а толькі паляпшае агульны смак кулінарнага шэдэўра. 1. Працяйце мукі, змяшайце яе з разрыхляльнікам і спецыямі. 2. Растрыце з дапамогай міксэра ў місцы твараг з маслам і цукром. Паступова, не спыняючы працэс узбівання, ўвядзіце па адным яйку. Пасля яек таксама, не выключаючы міксэр, дадайце мукі. 3. У гатовае цеста пакладзіце дробна пасечаныя ядраны валасавіцы і дробна натартую моркву (пры жаданні трохі захавайце для ўпрыгожвання торта). 4. Выкладзіце цеста ў форму, змазаную раслінным алеем, і пячыце ў духоўцы працягласьці 1-1,5 гадзіны. Гатоўнасць правярайце драўляной палачкай. 5. Пакуль торт пячэцца, прыгатуем крэм. Для гэтага ўзбіваем цукровую пудру з маслам і сыркам. Можна рабіць гэта блендэрам ці вянчыкам. 6. Дастаем торт, даем яму пастаяць для астынання, упрыгожваем крэмам і арэхамі. Пры жаданні можна разрэзаць выпечаны карж на два пласці і праслаць іх крэмам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.