Моркавы сок на зіму
Апісанне
Марква – гэта вельмі карысны гародніна, у ёй вялікі змест мікраэлементаў і вітамінаў. Марквыны сок гатуецца даволі проста, а атрымліваецца вельмі яскравы, аранжавы, ароматны, смачны і карысны. У зімовы перыяд арганізму асабліва не хапае вітамінаў, а марквыны сок з лёгкасцю дапаможа вырашыць гэтую праблему.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання морквенага соку.
- 2
Крок 2
Маркову ачысьціце, прамыйце пад цячучай вадой, нарэжце кубікамі і здробніце ў блендэры да аднолькавага стану.
- 3
Крок 3
Залейце моркву 500 мл вады і варыце на сярэднім агні 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
У 500 мл вады дадайце цукор і варыце сіроп на сярэднім агні да поўнага растварэння цукру.
- 5
Крок 5
Змяшайце сіроп з моркавеным сокам і паварыце яшчэ 5-10 хвілін.
- 6
Крок 6
Разліце сок па папярэдне стэрылізаваных банках, шчыльна закруціце капцямі, перавярніце і ўкуціце ў кімэлю да поўнага астывання.
- 7
Крок 7
Моркавы сок на зіму гатовы.