Морквяны салодкі пірог
Апісанне
Морквяны пірог, прыгатаваны па гэтым рэцэпце, можна лічыць дэсертом, смачным дэсертом. Чым сакавіцей морква, тым смачнейшы атрымаецца пірог. Сухую мінулага года моркву лепш не выкарыстоўваць Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста нашага пірага прамыць і ачысціць моркву. Нарэзаць яе невялікімі кавалкамі. Змяшаць у асобнай посудзе прасеяную муку, соль, цукар і разрыхляльнік. У блендары ўліць яйкі і аліўкавы алей. Дадаць муку з прыправамі і кавалкі морквы. Усё змяшаць да аднароднага стану.
- 2
Крок 2
2. Форму для запякання выстеліць пергаментнай паперай. Выліце наша цеста ў форму. Духоўка павінна быць разагрэта да 180 градусаў. Ставім у духоўку форму з цестам.
- 3
Крок 3
3. Пірог будзе выпякацца каля 50 хвілін. Трэба проста сачыць за ім. Гэта залежыць ад памеру вашай формы. Для пірага можна зрабіць соус. Для гэтага вазьміце 100–150 мл сливак і даварыце іх з 1–2 лыжкамі мёду. Агонь павінен быць маленькім. Соус трэба пастаянна памешваць. Нарэжце піраг на порцыйныя кавалкі, паліце соусам і ўпрыгожце ягадамі. Можна падаваць.