Дыетычны рулет з малінай
Апісанне
Гэта страва чудоўна падыдзе на сняданак, напрыклад, або як карысная закуска. Што можа быць лепш за спалучэнне такіх карысных прадуктаў, як твараг і маліна? Падаваць на стол рол патрэбна са смятаной або соусам паводле смаку. Да таго ж, вы можаце прыгатаваць яго і ў цукровым варыянце, выключыўшы зялёнь і дадаўшы цукразамяноўнік паводле смаку. Таксама будзе вельмі класна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маркову трэба вымыць і ачысціць. Натрыце яе на цёрцы і выкладзіце ў глыбокую місочку.
- 2
Крок 2
2. Акуратна аддзельце белкі ад жаўткоў.
- 3
Крок 3
3. Жаўткі адразу дадайце ў малюну. Пасаліце і папярчыце па смаку. Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Белкі асобна ўзбіце з шчапоткай солі і толькі потым выкладзіце ў місочку.
- 5
Крок 5
5. Протыканне выстеліце пергаментам, на які выкладзіце моркавую масу роўным слоем. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на прыкладна 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. У якасці начынкі прапаную выкарыстоўваць няжны твараг без тлушчу і свежую зеляніну. Пакладзіце ўсё ў чашу блендэра, дадайце шчапотку солі і збіце да аднастайнасці. Можна пасмакаваць часнык.
- 7
Крок 7
7. Гатовы кірж добра астудзіце, а пасля выкладзіце на працоўны стол.
- 8
Крок 8
8. Змажце яго па ўсёй паверхні тварожным крэмам.
- 9
Крок 9
9. Акуратна сфармуйце рулет, шчыльна завернуўшы карж з начынкам. Абгарніце яго харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на працягульнік як мінімум на пару гадзін (можна і на нач).