Морквяны пірог на смятане
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Морквавае цеста прыгатавана на аснове смятаны. Для пірага выбіраем тлустую і густую смятану. Прыправы карэктуйце па вашаму густу. Семкі сонечніка добра падыходзяць да морквавай выпечкі, але можна выкарыстоўваць іншыя семкі, арэхі і сухафрукты, па гусце. Можна падаваць з гарбатай ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі, соль і цукар кладзём у міску.
- 3
Крок 3
Змяшаем блендарам.
- 4
Крок 4
Дадаем смятану і мяккае сметанковае масла. Яшчэ раз змешваем.
- 5
Крок 5
Насыпаем у міску таркаваную моркву і семкі.
- 6
Крок 6
Дадаем карыцу і настойку ванілі.
- 7
Крок 7
Насыпаем муку.
- 8
Крок 8
Здымаем з лімона цедру і дадаём у міску. Насыпаем соду і гасім яе сокам лімона. Усё перамешваем.
- 9
Крок 9
Гатовае цеста перакладаем у сіліконавай форму. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 35‑40 хвілін. Уключаем рэжым канвекцыі.
- 10
Крок 10
Гатовы морквяны пірог пасыпаем цукровай пудрай і падаём да стала.