Морквяны пірог без яек
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Моркву для пірага выбіраем яркую, сокавую і смачную, менавіта ад яе залежыць смак гатовага блюда. Для морквавага пірага ідэальна падыходзіць цэльназярновая мука. Але, па жаданні, можна выкарыстоўваць аўсяную або белую пшанічную. Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Моркву тарымо на тарцы і высыпаем у міску.
- 3
Крок 3
Дадаем цукар, соль і мяккае масла.
- 4
Крок 4
Здымаем цэдру з лімона і высыпаем у міску.
- 5
Крок 5
Дадаем мёд і ўсё змешваем.
- 6
Крок 6
Кладзём у пірог смятану і, зноў, перамяшаем.
- 7
Крок 7
Далей, насыпаем муку і кладзём соду. Зверху на соду выліваём сок паловы лімона. Замешваем цеста.
- 8
Крок 8
У морквянае цеста дадаём крошаныя грэцкія арэхі.
- 9
Крок 9
Перакладаем цеста ў сіліконавае форму і адпраўляем у разагрэтую духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 180‑190 градусаў, каля 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Морквяны пірог гатовы. Пасыпаем яго цукровай пудрай і падаем да стала.