Морквяны кулич
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Кулич – гэта вельмі смачная ласунак, які пякуць спецыяльна на Вялікдзень. Пякуць яго за дзень да свята, затым кулич неабходна аднесці ў царкву і асвяціць. Гатуйце на здароўе Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Растварыце дрожджы ў цёплым малако. Дадайце цукар і крыху мукі. Перамяшайце і дайце пастаяць хвілін 30.
- 3
Крок 3
Дадайце яйкі, раставленае масла, муку і соль. Замясіце цеста.
- 4
Крок 4
Моркву нарэжце на кружкі і тушце ў невялікай колькасці вады да мяккасці.
- 5
Крок 5
Затым мяккую моркву размяніце відэльцам. Калі хочаце, каб не было відавочных кавалкаў, а цеста з морквай было больш аднародным, скарыстайцеся пагружным блендарам. Затым умяшайце моркву ў цеста. Дайце яму падняцца ў цяпле на працягу гадзіны.
- 6
Крок 6
Тэста замясіце. Выкладзіце ў спецыяльныя формы для кулячоў. Дайце пастаяць 10‑15 хвілін у цяпле. Затым пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовыя кулячы астудзіце і змазайце любой глазур'й або шакаладам.
- 8
Крок 8
Пасыпце кандытарскай пасыпкай.