Маркавыя пышкі
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбату. Цудоўны ласунак з гародніны, які ацэняць нават дзеці. Пышкі атрымліваюцца нежныя і вельмі смачныя, добрыя будуць як са смятанай, так і з любым хатнім варэннем. Хуткі і бюджэтны варыянт да чаепіцця для ўсёй сям’і. Колькасць цукру можаце рэгуляваць па смаку, таксама па жаданні ў цеста можна дадаць карыцу, ванілін або цэстру апельсіна. Просты і ўдалы рэцэпт, з якім справіцца любая гаспадыня. Бярыце на заўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Морква падыдзе сярэдняга памеру, цукар бярыце па смаку. Вершаковае масла растапіце і крыху астудзіце.
- 2
Крок 2
Маркоўку ачысціце і натрыце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Дадайце распушчанае масла, смятану, яйка, соль і цукар па смаку.
- 4
Крок 4
Перамешайце.
- 5
Крок 5
Дадайце разрыхляльнік і часткамі ўвядзіце муку.
- 6
Крок 6
Мукі можа спатрэбіцца крыху больш ці менш, чым указана ў рэцэпце. Гатовае цеста павінна быць эластычным і крыху ліпкім, не перасыпайце яго мукой.
- 7
Крок 7
Збярыце цеста ў шар, загарнуце ў харчовую плёнку і пакладзіце ў маразільнік на 10 хвілін.
- 8
Крок 8
Потым дастаньце тэсту, абмяніце яго рукамі і падзяліце на роўныя часткі. Памер кусачкаў залежыць ад жаданага памеру пышак, але не рабіце іх занадта вялікімі, каб яны ўспелі пражарыцца.
- 9
Крок 9
Сфармуйце кожны кавалочак у выглядзе шарыка.
- 10
Крок 10
А затым прымніце рукой, надаючы форму ляпёшак.
- 11
Крок 11
Смажыце вырабы на ўмераным агні пад вечкам з двух бакоў да гатоўнасці. Можна спячы пышкі ў духоўцы.
- 12
Крок 12
Маркоўныя пышкі гатовыя. Смачна са смятаной або любым варэннем.