Марковныя мафіны з цнатовым глазурамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Марковная выпечка валодае цудоўным смакам — пераканайцеся ў гэтым. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 24 мафіны
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выстэльце форму для мафінаў з 12 аддзяленнямі папяровымі ўстаўкамі, змажце іх сметанковым маслам і слаба пасыпце мукой. Маркову ачысьціце і натрыце на цёрцы. Дробна нарэжце грецкія арэхі, калі вы іх выкарыстоўваеце.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце мукі, соду, соль, цынамон, мускатны арэх і імбір у сярэдняй місцы. Збіце цукор і масла ў вялікай місцы з дапамогай міксэра. Дадайце яйкі і збіце. Дадайце мучную сумесь і змяшайце да аднастайнасці. Дадайце моркву, ядравіну і ізюм, калі яны выкарыстоўваюцца, і добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Раздзяліце цеста паміж папяровымі фармамі, запоўніўшы кожную на 3/4.
- 4
Крок 4
4. Печы мафіны ад 14 да 18 хвілін. Астудзіць у форме 5 хвілін, а затым поўнасцю астудзіць на стойцы.
- 5
Крок 5
5. Тым часам прыгатаваць цнатковую глазурованую паверхню. У місцы блендэрам збіць усе інгрыдыенты для глазурованай паверхні на сярэдняй хуткасці. Паставіць глазурованую паверхню ў халадзільнік на 10-20 хвілін. Упрыгожыць прыгатаванай глазурованай паверхняй астылыя моркавныя мафіны.