Выпечка
Маркованае суфле з тварагом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Вельмі смачны і пышны дэсерт. Замест маліны можна выкарыстоўваць, напрыклад, яблыкі ці грушы. Пры гэтым атрымаецца зусім новы смак. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову начысьціце і нарэжце кружочкамі. Залейце малаком і пастаўце падагравацца. Давядзіце да кіпення, паменьшыце агонь і тушыце хвілін 15, каб марква стала мяккай.
- 2
Крок 2
Дадайце твараг, жаўткі, цукар. Збіце ўсё блендэрам да аднольнасці.
- 3
Крок 3
Асобна збіце белкі. Змяшайце бульбачнае пюре з збітымі белкамі. Мяшайце акуратна, каб захавалася пышнасць.
- 4
Крок 4
Размясціце масу ў формачкі для запякання. Пастаўце ў чашу з гарачай вадой і запякайце пры 180°C прыкладна 25-30 хвілін.
- 5
Крок 5
Падавайце гарачымі адразу ж.