Марковна-яблычны сок на зіму
Апісанне
Натуральны яблычна-мараціневы сок атрымліваецца дастаткова салодкім. Але калі яблыкі вельмі кіслыя, мала змысла дадаць цукор. Сок прыгатоўваецца з дапамогай сакавыціскі. Увесь працэс вельмі просты і дастаткова хуткі. Каб соку было шмат, бярыце шчыльныя і сачныя аўсючы. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 500-600 мл соку. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце яблыкі і моркву для прыгатавання соку.
- 2
Крок 2
Моркву ачысціце, памойце і нарэжце.
- 3
Крок 3
Яблыкі памойце, выдаліце насенную кошачку і нарэжце.
- 4
Крок 4
Выкладзіце маліну ў сакавыціск для атрымання соку.
- 5
Крок 5
Таксама паступіце з яблыкамі.
- 6
Крок 6
Прапусціце моркавы сок праз 4-5 слояў марлі.
- 7
Крок 7
Такім жа чынам паступіце і з яблычным сокам.
- 8
Крок 8
Змяшайце абодва сокі ў кастрылі. Пастаўце яе на піліт і нагрэйце да 95 градусаў, перамяшаючы сок. Кіпяціць не трэба.
- 9
Крок 9
Наліце маркоўна-яблычны сок у стэрылізаваную банку і зачыніце стэрылізаванай крышкай.
- 10
Крок 10
Захоўвайце ў халадзільніку, падвале ці паграбні.