
Морква па-карэйску з апенкамі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Хрусткастая морква з опёнкамі — выдатная закуска, ад якой цяжка адірвацца. Па правіле, гэта страва даволі вострая. Але ў хатніх умовах вы можаце яе прыгатаваць па свайму густу: ад вельмі вострай да ўмерана вострай. Таму ў складніках я даю колькасць прыпраў для марынаду чыста ўмоўна. Мне падабаецца менавіта такі склад і колькасць. Я прапаную самы просты і хуткі спосаб прыгатавання морквы па-карэйску з опёнкамі. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання морквы па-карэйску.
- 2
Крок 2

Моркву ачысціце, памыйце і натрыце на тёрцы для карэйскай морквы.
- 3
Крок 3

Падрыхтуйце марынат для морквы. Часнок здрабніце і выкладзіце ў міску.
- 4
Крок 4

Дадайце цукар.
- 5
Крок 5

Насыпце мелены карыяндр.
- 6
Крок 6

Насыпьце соль.
- 7
Крок 7

Дадайце воцат 9%.
- 8
Крок 8

**І сонечнікавае масла.**
- 9
Крок 9

Перамяшайце ўсе інгрэдыенты маринаду.
- 10
Крок 10

Улійце марынад у міску з морквай.
- 11
Крок 11

Добра перамешайце.
- 12
Крок 12

Дадайце марынаваныя апянікі.
- 13
Крок 13

Змяшайце моркву з апяткамі і пастаўце ў халад. Праз 4 гадзіны страва будзе гатовая.
- 14
Крок 14

Морква па-карэйскі з апяткамі гатова. Можна падаваць да стала.