Мондштадцкія аладачкі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я падрабязней апавядзю, Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу старанна перамыйце, ачысьціце ад скуркі і нарэжце на кружкі сярэдняга памеру.
- 3
Крок 3
Перакладзеце ў каструлю, залейтце вады і адварыце ў падсоленай вадзе да мяккасті.
- 4
Крок 4
Злейце ваду, а бульбу разамняйце ў пюрэ. Астудзіце.
- 5
Крок 5
Дадайце ў атрыманае пюрэ яшчэ крыху солі па смаку, муку і буйна парубленыя кедравыя арэхі.
- 6
Крок 6
Затым сфарміруйце з пюрэ круглыя невялікія аладкі.
- 7
Крок 7
Абваляйце ў паніровачных сухарах з двух бакоў.
- 8
Крок 8
Разагрэйце патэльню з раслінным алеем на сярэднім агні. Укладзеце аладкі.
- 9
Крок 9
Абсмажце да залацістага колеру з дзвюх бакоў. Патрэбна будзе прыкладна па 4–5 хвілін на кожны бок.
- 10
Крок 10
Традыцыйна мандштатскія аладушкі падаюцца парцыённа па 2 штукі разам з варэннем з шышак. Мандштатскія аладушкі гатовыя, прыемнага вам апетыту!